| 2008.4.12ブルーベリーの花
 kuma02  2008/4/15 11:50
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咲きました。
今年はいくつなるか楽しみです。
江南のブルーベリーはどんな状況でしょうか？
ご存知の方、ご連絡お待ちしてます。 |
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| 駒形公園2008.4.16
kuma02 2008/4/17 11:40
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| さわたさんの
ゲスト 2008/4/18 19:10
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| なかはこんな感じ。畳敷きで休憩できる場所もありました。 |
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| 江南の藤 見ごろです
kuma02 2008/5/4 8:56
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| ベニバナトチノキ
kuma01 2008/5/7 16:41
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| 妻沼の野菜その１「にんじん」
kuma01 2008/5/16 9:56
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見渡す限りのの人参畑。
５月から７月にかけて収穫され出荷されます。
道の駅妻沼でも買うことができます。 |
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| 妻沼の野菜その２「妻沼ねぎ」
kuma01 2008/5/16 9:55
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妻沼の利根川沿いではねぎ栽培が盛んです。
以前は「深谷ねぎ」の名前で出荷されていましたが、地域ブランドとして「深谷ねぎ」が認定されてから、深谷市以外で栽培されたねぎにはこの名称は使えなくなりました。
新たに「妻沼ねぎ」の名称で販売され、ブランドねぎを目指しています。
写真はねぎの苗床。
これから別の場所の畝（うね）に１本づつ移植されて、夏の間に太く長くなったものが、秋から冬に出荷されます。 |
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| 妻沼の野菜その３「しそ１」
kuma01 2008/5/23 14:47
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| 妻沼の野菜その３「しそ２」
kuma01 2008/5/23 15:14
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赤紫蘇は昔から梅干や紫葉（しば）漬けなどの漬物の色づけに使われてきました。
また、葉を乾燥させ手で揉みほぐし、すり鉢で細かくしたものは「ゆかり」の名で、ふりかけとしてご飯の友にもなります。
最近は、ポリフェノールを多く含むことから、紫蘇ジュースに加工され健康飲料としても親しまれています。 |
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| 妻沼の野菜その３「しそ３」
kuma01 2008/5/23 15:15
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紫蘇畑の中に見える緑色のハート型のものは妻沼名産の「やまと芋」の葉です。
地面の下では、着々と「やまと芋」が育っているようです。
これって、「紫蘇」と「やまと芋」の二毛作というのでしょうか。 |
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